אמגזית או גריל פחמים? מנגל הוא אחת הצורות העדיפות על הישראלים לאכול בחברותא, אבל בשל החידושים הטכנולוגיים לא ברור מהי הדרך הטובה ביותר לעשות האש. האם זה באמצעות סתם כמה קרשים או אולי דווקא גריל גז אמגזית? הבחירה אכן קשה. על האש באמצעות פחמים זו עבודה הרבה יותר קשה מאשר גריל גז של אמישרגז או אחת החברות המובילות. התוצאות טובות באותה רמה, הטעמים שונים, אבל העבודה קשה יותר בגריל פחם, בזה אין ספק. קשה גם לשמור על גריל פחמים פתוח כי הרוח מכבה אותו – בעוד אמגזית גריל ניתן לכסות. אז אם אתם רוצים לאכול בחצר ולא בפארק, לעבוד קל ולא קשה – גז היא הדרך הטובה ביותר עבורכם: פיזור אחיד של החום, עמידות ועבודה קלה. זה גם דקורטיבי ואטרקטיבי להחזיק מתקן כזה בחצר. הכי טוב במצבים כאלו פשוט ללכת לבדוק את החלופות, להתייעץ עם אנשים שמבינים בבשר / עשיית בשר, לקרוא חומר באינטרנט ורק כך לבחור – את מה השפים מעדיפים שיהיה להם בחצר ולקנות כמוהם. כי אם הם קונים את זה עבור הבשר שלהם גם אתם צריכים.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה